珍珠圆子
珍珠圆子是锦色琉璃分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“珍珠圆子”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的珍珠圆子。
菜式简介
今天买了好多糯米和粽子叶，准备包粽子的，看到白白的糯米，突然想吃珍珠圆子，于是就利用家里现有的材料做了几个圆子，圆乎乎的，很可爱哦！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪瘦肉100克
- 红柿子椒1个
- 糯米小半碗
- 辅助料
- 盐少许
- 酱油小半勺
- 料酒小半勺
- 胡椒粉少许
珍珠圆子的做法步骤
珍珠圆子做法技巧/窍门/补充说明：
糯米一定要提前浸泡，不然会蒸不透的！如果没有粽子叶，也可以放个胡萝卜片，或者盘子上涂一层油，防止粘盘。