红酒烤羊排
红酒烤羊排是【豆豆妈li】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒烤羊排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿时我并不好吃羊肉，觉得羊膻味太浓，爸爸酷爱羊肉，每年春节吃饺子必然是饺子馅，妈妈会为我单独做一份猪肉馅，时隔多年我已记不得何时开始爱上羊肉，寒冷的冬天喜欢用羊肉和红酒暖身。
信任之美，暖身我信任羊肉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊排：250克 | 洋葱：半个 |
| 小土豆：一个 | 胡萝卜：半根 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：3瓣 | 红酒：30ML |
| 大葱：一根 | 黑胡椒粉：5克 |
| 海盐：4克 | -- |
红酒烤羊排的做法步骤
相关食材：羊排