鲍汁萝卜

做菜达人@咖喱妈妈

鲍汁萝卜是咖喱妈妈分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“鲍汁萝卜”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲍汁萝卜。

菜式简介
　　萝卜在中国民间素有“小人参“的美称。中医认为，萝卜性凉，能消积滞、化痰热、下气、解毒，且萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、利便。但是很多人都不爱吃萝卜，尤其是挑食的小宝贝。那么怎么让平凡的萝卜变成饕餮美食呢，广式菜肴中的鲍汁萝卜可以尝试一下，热乎乎的美味怎么吃也吃不够~

耗时/难易度: 口味葱香; 工艺炖; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 白萝卜1棵; 小葱一小把

辅助料: 浓汤宝1个; 鲍汁3大勺; 生抽少许; 盐视个人口味; 鸡精适量

鲍汁萝卜的做法步骤

鲍汁萝卜做法技巧/窍门/补充说明：

超级啰嗦：
1、一般建议提前将萝卜炖煮好后放置1-2小时，让鲍汁能够充分进入到萝卜中，口感更好；
2、萝卜不一定切成圆形，滚刀块也是合适的。
3、萝卜虽好，但非人人适合。肠胃寒凉的人要控制吃的数量。

菜谱标签：热菜老人午餐家常菜

相关食材：萝卜

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