风味蛋焗饭
风味蛋焗饭是零零落落2011分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“风味蛋焗饭”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的风味蛋焗饭。
菜式简介
记得小时候煮饭,爸妈总会叮嘱:“米不要淘多了,煮多了吃不完。”
小时候确实是这样,剩米饭不受欢迎~~~
留着吃吧,谁也不爱吃~~都争着吃现煮的米饭~~~
倒掉吧,又觉得可惜~~
不仅是剩米饭,上一顿吃不完的剩菜什么的也没人爱吃~~
不过我老公是个例外,在我家,我父母家,他父母家都专捡剩饭剩菜吃~~~希望家人都能吃新鲜美味的,不好吃的都留给自己~~现如今还抱着这种“自我牺牲”精神的人真的太少了~~
不过现在的烹饪花样也多了~~只要你相信,剩米饭也能翻身打个完美的逆袭战~~
今天这道【风味蛋焗饭】非常有料~~~藏在鸡蛋、芝士下面的食材有香菇、杏鲍菇、黄瓜、烤肠~~而调料里的丘比沙拉汁,牛至叶,罗勒,欧芹,黑胡椒为它增添了不少风味~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 剩米饭1碗
- 香菇4朵
- 黄瓜30克
- 杏鲍菇40克
- 鸡蛋1个
- 马苏里拉芝士60克
- 蒜香烤肠40克
- 辅助料
- 植物油25克
- 丘比沙拉汁25毫升
- 小葱2颗
- 牛至叶1克
- 罗勒1克
- 欧芹1克
- 黑胡椒粉1克
风味蛋焗饭的做法步骤
风味蛋焗饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、食材可根据自己喜好调整;
2、这道焗饭,我没有放盐,但味道很好;