做香煎茄子 2个妙招好吃加倍
做香煎茄子 2个妙招好吃加倍是Ange121分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“做香煎茄子 2个妙招好吃加倍”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的做香煎茄子 2个妙招好吃加倍。
菜式简介
面粉搭配各种蔬菜做成好吃、营养的面食并不稀奇，但若是搭配营养丰富的紫茄子做成一道风味独特、健康营养又美味的菜肴，你是不是就觉得有点好奇了呢？今天小厨子就教宝爸宝妈们，用天然健康的面粉搭配营养丰富的紫茄子，做一道风味独特的香煎茄子，配上自制的秘制蘸汁，美味独特的口感能让不爱吃茄子的宝宝也能吃到停不下来哟！新技能快来get吧
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉200克
- 鸡蛋1个
- 生抽适量
- 小葱适量
- 辅助料
- 紫茄子2个
- 醋适量
- 香油适量
- 十三香适量
- 盐适量
做香煎茄子 2个妙招好吃加倍的做法步骤
做香煎茄子 2个妙招好吃加倍做法技巧/窍门/补充说明：
1、茄子片不要切过厚，避免煎制时间过长。
2、面糊稠度要适中，过稠过稀口感都不好。
3、茄子不宜去皮，营养价值更高。
相关食材：茄子