胡萝卜丸子
胡萝卜丸子是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“胡萝卜丸子”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜丸子。
菜式简介
胡萝卜，营养价值很高，含有丰富的蛋白质和木质素，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。
炸丸子都爱吃吧，加些胡萝卜营养更丰富，全家人都爱吃。
食材：五花肉450克、胡萝卜250克
配料：姜10克、葱5克、生抽酱油15ML，蚝油5克、盐4克、玉米淀粉15克、清水60ML。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉450克
- 胡萝卜250克
- 辅助料
- 姜10克
- 葱5克
- 生抽酱油15ML
- 蚝油5克
- 盐4克
- 玉米淀粉15克
- 清水60ML
胡萝卜丸子的做法步骤
胡萝卜丸子做法技巧/窍门/补充说明：
1、给肉打水要后加盐，先加盐不易打入水。
2、炸锅时间看丸子大小。
3、炸锅的丸子没有菜，如用油锅制做，会散的话可以加些淀粉。