香烤鸭腿
香烤鸭腿是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“香烤鸭腿”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香烤鸭腿。
菜式简介
我喜欢吃鸭肉，因为它的肉紧致有嚼劲，而且烹制用时短。还因为中医认为鸭肉性凉，吃多不上火。哈哈，当然也不能片面理解。真要天天吃顿顿吃，或者一次吃一斤二斤，不上火不长肉才怪呢！所以不管什么好吃的，都要适可而止。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸭腿两只
- 辅助料
- 酱油适量
- 生抽适量
- 料酒少许
- 黑胡椒粉少许
- 盐适量
香烤鸭腿的做法步骤
香烤鸭腿做法技巧/窍门/补充说明：
腌鸭腿儿的调味料可以随口味来调整；
腌的时间长一些，味道更能渗入鸭腿儿，在鸭肉上扎几个洞，更入味；
烤的时间和温度可以根据鸭腿的大小来调整，我烤的鸭腿时间再缩短3分钟更好，也就是用27分钟左右比较适宜。
相关食材：鸭腿