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雪菜爆肚丝

做菜达人@啊历蘇
雪菜爆肚丝是啊历蘇分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“雪菜爆肚丝”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的雪菜爆肚丝。
雪菜爆肚丝

菜式简介
  此道菜肯定很多人都会做的,不惊艳滴~
  是本人今天晚餐上的菜肴,感觉做得有点失败,特发上来记录在案,下次再做会以此为鉴~

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
熟猪肚一个
雪菜王两包
辅助料
青尖椒一条
大葱白一小段
姜片三片
蒜头三瓣
花生油适量
调味料
老抽两匙
精盐一匙
绍酒一瓶盖子份量

雪菜爆肚丝的做法步骤

雪菜爆肚丝做法技巧/窍门/补充说明:

咬劲不错,如果中途没加入高汤估计应该更爽口吧~菜热的时候味道还行,菜凉后感觉略干。
要是用酸菜来烧应该比雪菜好,雪菜不是不好,就是太幼细了,拌炒在猪肚里卖相不好!

菜谱标签:热菜
相关食材:雪菜

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