烙葱香脆饼
烙葱香脆饼是老方小雨分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“烙葱香脆饼”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烙葱香脆饼。
菜式简介
对于我这个自小吃惯米饭的南方人来说,学习制作面食则是很紧张的,从不敢轻易下手;生怕做到了一半搞不定,做也不成,不做也不行;但是爱好美食的我又是喜欢尝试学习的;这不趁有空采用纯手工揉面,不仅学做了花卷,还学做了这款葱香脆饼,虽然都不完美,但收获却不小哈~~~
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺烙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 酵母4克
- 食盐4克
- 白糖40克
- 面粉400克
- 辅助料
- 温水200克
- 食盐少许
- 葱花适量
- 芥花油适量
烙葱香脆饼的做法步骤
烙葱香脆饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、此配方的量:2/3做了葱油花卷,1/3做葱香葱饼
2、温水和面即可助发也使得面团会更松软些
3、家中没有电饼档可改用平底锅也是一样的
相关食材:葱