【飞禽走兽】----茶树菇牛骨煲
【飞禽走兽】----茶树菇牛骨煲是sheery的妈妈分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“【飞禽走兽】----茶树菇牛骨煲”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【飞禽走兽】----茶树菇牛骨煲。
菜式简介
在菜场看见有牛骨头，价格也不算贵，就10元一斤，就买了两斤回家炖汤，以前只做过牛脚汤，还真没炖过牛骨汤，没想到这牛骨汤的味道真是非常的鲜美，再加上茶树菇的鲜味，真是一道物美价廉的汤煲！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛骨1000克
- 茶树菇350克
- 辅助料
- 盐两小勺
- 鸡精一小勺
- 葱少许
- 姜适量
- 酒少许
- 水适量
【飞禽走兽】----茶树菇牛骨煲的做法步骤
【飞禽走兽】----茶树菇牛骨煲做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛骨血水很多，最好浸泡后下开水锅中焯去血水。
2、茶树菇耐久煮，不要担心会煮烂了。
3、还可以加点胡椒粉、蒜花什么的调味，依个人口味。