蓝瘦香菇
蓝瘦香菇是【vivian035】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝瘦香菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
借着网络名词蓝瘦香菇一直想做一道菜，平生第一次做，甘蓝，瘦肉，香菇组合起来味道也竟然非常不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪里脊：100克 | 香菇：250克 |
| 甘蓝：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红辣椒：5个 | 盐：2匙 |
| 葱：若干 | 蒜：1头 |
| 鸡精：1匙 | 水淀粉：1勺 |
| 酱油：1匙 | 十三香：2匙 |
| 姜：适量 | -- |