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蔓越梅蛋挞

菜谱编号:257-598
蔓越梅蛋挞是【谢小兰】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越梅蛋挞”。
蔓越梅蛋挞
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
蛋挞皮:9个鸡蛋黄:2个
牛奶:200ML--
辅助料用量
细砂糖:25克低筋面粉:6克

蔓越梅蛋挞的做法步骤

  • 第三步:蛋挞皮摆好,液体过滤,倒入8分满即可
  • 第一步:因为淡奶油用完了,所以没加,用牛奶加入白糖和炼乳烧开放凉,再放入蛋黄,筛入低筋面粉
  • 第二步:所有材料搅匀
  • 第四步:加入蔓越梅干,烤箱中层210度,25分钟
  • 第五步:香甜美味蛋挞做好了
  • 菜谱标签:烘焙

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