下午茶时间到——一杯奶茶一个蛋挞
下午茶时间到——一杯奶茶一个蛋挞是sj_leon分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“下午茶时间到——一杯奶茶一个蛋挞”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的下午茶时间到——一杯奶茶一个蛋挞。
菜式简介
突然之间很怀念香港,虽然去了两次,但这里仍然是我还想再去的城市。蛋挞和奶茶基本上是香港的象征,也是茶餐厅文化的代表,经常在肥皂剧中看到新鲜出炉的蛋挞,每次都是把我刺激得恨不得立刻买一盒来吃个够,管它长胖不长胖的。前段时间看了《潜行狙击》,看到Laughing哥和Madam两人一起喝鸳鸯奶茶,别有一种感觉,今天奉上我一直钟爱的下午茶,听一首歌,看一本书,品一杯奶茶,尝一个蛋挞。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 千层酥皮适量
- ?淡奶油180毫升
- 牛奶适量
- 蛋黄4个
- 红茶适量
- 黑咖啡适量
- 辅助料
- 细砂糖80克
- 低筋面粉15克
- 炼乳适量
- 方糖适量