蔓越莓奶酪焗红薯
蔓越莓奶酪焗红薯是老杨的厨房分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“蔓越莓奶酪焗红薯”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓奶酪焗红薯。
菜式简介
焗红薯好吃，烤的时间又不长。给孕妇吃，油和糖都减半，并且有奶酪可以补钙。
今天做的蔓越莓奶酪焗红薯，加了酸甜的蔓越莓，真的比不加要好吃多了。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 红薯三个
- 辅助料
- 黄油30克
- 蛋黄一个
- 奶酪丝100克
- 蔓越莓50克
- 调味料
- 淡奶油40克
- 绵白糖15克
- 炼乳15克
蔓越莓奶酪焗红薯的做法步骤
蔓越莓奶酪焗红薯做法技巧/窍门/补充说明：
1,若要好看就多烤一会，其实融化就可以了，我为了拍照金黄，所以多烤了一会。
2，除了蔓越莓还可以加葡萄干，蓝莓干等果脯。我觉得一样很好吃，蔓越莓酸酸甜甜的和红薯一起，带着浓郁的奶香。
3，红薯最好选择我这种蒸出来是黄色的，白心的不好吃。买红薯的时候要是烤来吃，就要选择哪种比较瘦长的。
4，这个用微波炉做也是可以的。但是具体要看自己家的微波炉，我没用过不知道，但是卖红薯的说可以。