酱鸭腿
酱鸭腿是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“酱鸭腿”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱鸭腿。
菜式简介
鸭肉属于凉性食物,特别适合体内有热、上火的人食用,更适合发低热、食欲不振、大便干燥和水肿的人。像营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者都很适合吃鸭肉。但是胃部冷痛、腹泻、寒性痛经这样的人就别吃了。鸭肉可炖可煮,今天我就来道酱的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺酱
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭腿两个
- 辅助料
- 植物油少许
- 八角1颗
- 花椒1撮
- 大蒜6瓣
- 姜2片
- 料酒适量
- 酱油适量
- 盐少许