紫薯馅
紫薯馅是Ai美味之旅分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“紫薯馅”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯馅。
菜式简介
我喜欢紫薯的颜色，以前尝试直接揉到面粉里面做馒头，现在会做月饼，酥饼，就喜欢炒成馅！
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病均有非常大的预防和治疗作用。花青素是当今科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最安全、最有效的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素c的20倍、维生素e的50倍。有防癌抗癌/促进胃肠蠕动/有利于减肥瘦身/增强免疫力。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 紫薯7小个
- 白糖60克
- 辅助料
- 纯牛奶1瓶250ML
- 玉米油适量
紫薯馅的做法步骤
紫薯馅做法技巧/窍门/补充说明：
1·蒸好的紫薯乘热加糖加奶压泥或者搅拌泥。
2·不一定玉米油，根据自己喜欢加，可以加黄油，奶味更重，我不是很喜欢，就加没味道的玉米油。加油记得分次加入，每次等到充分融合再加入新的油继续炒。
相关食材：紫薯