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猪肉野菜馅千层酥皮包子

菜谱编号：025-603

猪肉野菜馅千层酥皮包子是【小乖宝宝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉野菜馅千层酥皮包子”。

第五步：野菜是事先焯好的，切成细末就可以了。

第十三步：凉水下锅，大火烧开后十分钟就可以出锅了。

第十二步：擀成薄饼后放入肉馅包好入锅。

第六步：肉馅里放入生抽，蚝油，盐，味精，花椒大料粉搅匀后加入油继续搅匀。

第一步：酵母用温水化开后倒入面粉里和成面团之后密封好。

第三步：放入面粉和食用碱揉好之后饧半个小时左右。

第十一步：一边拧着按压成饼。

第二步：等面发成蜂窝状就可以了。

第四步：肉洗干净后剁成馅。

第十步：沫好之后卷起来切成小剂子。

第八步：碗里放入一点面粉，油烧热后倒入面粉里做成油酥。

第九步：取一点面团擀平后均匀的沫好油酥。

第七步：小葱切细末放入肉馅里，野菜末放进去搅拌均匀。

相关食材：猪肉

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