发糕
发糕是雷小厨分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“发糕”制作过程分4个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的发糕。
菜式简介
看到这个图,你想到时了什么?玛芬蛋糕吗?No,它可不是,它是发糕哦,只是我做成了玛芬蛋糕的造 型,用的纸杯当模具。
不可你可别小瞧了这个发糕,它的用料可不一般呀,我用糯米粉,玉米面,普通面粉一起做的,又加入了红枣,又香又软又糯,比玛芬蛋糕都好吃,不用放黄油,而且只要蒸一蒸 ,非常的健康,很适合做来给小孩子当早饭吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 玉米面100克
- 面粉100克
- 糯米粉100克
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 温水190克
- 砂糖30克
- 酵母4克
- 红枣8颗