红烧茄子
做菜达人@～梅杰
红烧茄子是～梅杰分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红烧茄子”制作过程分20个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧茄子。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 蕃茄1个
- 木耳少许
- 茄子1个
- 鸡蛋1个
- 青椒适量
- 红椒适量
- 辅助料
- 盐少许
- 鸡精少许
- 淀粉少许
- 大蒜适量
- 面粉适量
- 酱油适量
- 白糖适量
红烧茄子的做法步骤
红烧茄子做法技巧/窍门/补充说明：炸茄子时不用放盐，烧的时候调够汤汁的盐就行了，白糖是盐的2倍，这样味道才更好
