三丁焖豌豆
三丁焖豌豆是绿色天使分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“三丁焖豌豆”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三丁焖豌豆。
菜式简介
土豆是我最喜欢的菜,不但含有丰富的维生素A和C和矿物质,也还有丰富的淀粉和纤维素,被人们称为可以作为主食的菜之一。
土豆被中医认为具有健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通力大便。对脾胃虚弱,消化不良,肠胃不和大便通畅的患者有一定的效果。是胃病和心脏病患者的良药和保健品。
土豆也是我最喜欢的食品,下面的这道土豆菜也是我喜欢的菜品。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆三个
- 胡萝卜一根
- 辅助料
- 豌豆2两左右
- 熟里脊肉三两左右
- 调味料
- 姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 醋适量
- 鸡精适量
- 香油适量
三丁焖豌豆的做法步骤
三丁焖豌豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、土豆一定要用水泡一下去掉一些淀粉否则会粘锅
2、豌豆不要下的过早,炒的过多会变色不好看
3、要是颜色好看也可以不要盖严锅
4、千万不要放酱油或者老抽过多
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