蒸汽全鸭宴
蒸汽全鸭宴是尚蒸鼎分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“蒸汽全鸭宴”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸汽全鸭宴。
菜式简介
蒸汽全鸭宴,一只鸭,赋予蒸、涮的方式,多种菜式呼之欲出,配合其他食材,蒸汽鸭火锅变得如此简单,既能吃到浓郁的鸭肉佳品,也能品尝混合的美味,有购买蒸汽火锅设备或者其他蒸锅设备的小伙伴,尽可自己动手试一试!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺火锅
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸭肉适量
- 金针菇适量
- 豆芽适量
- 真姬菇适量
- 牛肉适量
- 冬瓜适量
- 草菇适量
- 海鲜菇适量
- 辅助料
- 牛肉适量
- 红枣适量
- 姜适量
- 淮山适量
- 香菜适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 糖适量
蒸汽全鸭宴的做法步骤
蒸汽全鸭宴做法技巧/窍门/补充说明:
配菜的搭配也是非常重要的喔!多重鲜菇放在一起,天然的鲜味和鸭肉浓郁的味道搭配起来,才是真正的美味!