糖醋里脊
糖醋里脊是暖夫生活分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“糖醋里脊”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋里脊。
菜式简介
酸甜美味,外焦里嫩的糖醋里脊一直是餐桌上的宠儿。无论是川菜、粤菜抑或是东北菜馆里,几乎都有它的身影,也是我出门吃饭必点的一道菜。我的微信公众号【暖夫生活】,喜欢的朋友可以关注哦。糖醋里脊吃起来酸酸甜甜,让人食欲大开,酸的可口,甜而不腻,真是百吃不厌。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 里脊300克
- 辅助料
- 蛋清1个
- 番茄酱2大勺
- 面粉100克
- 黑胡椒适量
- 盐适量
糖醋里脊的做法步骤
糖醋里脊做法技巧/窍门/补充说明:
面粉糊中的面粉也可以用淀粉,或者二者混合
面粉搅成糊状,不能太干,如果太干可以加点水