可乐鸡翅
可乐鸡翅是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“可乐鸡翅”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可乐鸡翅。
菜式简介
用可乐炖鸡翅不但味道好,而且无需炒糖色便有焦糖色,表面有一层浓浓的汤汁,不但让鸡翅看起来更漂亮,味道上也“杠杠”的。但是如果可乐放得太多,鸡翅就会太甜太腻。所以要放一点盐中和一下口味,再放一些清水,降低浓度。这样做出来的可乐鸡翅,就香嫩滑爽,甜而不腻了!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅中12个
- 可口可乐适量
- 辅助料
- 清水少许
- 盐适量
- 大葱一段
- 大蒜6瓣
- 八角一颗
- 料酒少许