广式月饼
广式月饼是這個xiao妞r不太乖分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“广式月饼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的广式月饼。
菜式简介
快8月15啦，每年总是买月饼吃，可总觉得就那么回事，吃不了两口，主要都太甜了。今年选择了自己做，自己家吃，送礼，而且还有成就感呦！第一次做呦O(∩_∩)O
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉100克
- 月饼馅料600克
- 辅助料
- 转化糖浆75克
- 枧水1克
- 奶粉5克
- 花生油25克
- 蛋液少量
广式月饼的做法步骤
广式月饼做法技巧/窍门/补充说明：
刚烤好的月饼不要着急食用，放凉后会很硬，这是正常的，因为广式月饼经过回油的过程。凉了放进密封的罐子，密封保存3天左右，回油变软了就可以吃了。如果觉得不好包，也可以调整面团和馅料的比例，4:6也可以呦！