蛋黄莲蓉月饼
蛋黄莲蓉月饼是麦子老妈分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“蛋黄莲蓉月饼”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋黄莲蓉月饼。
菜式简介
一年一度的月饼季已拉开大幕，最近参加了新良烘焙大赛，有幸得到了新良面粉的试用！今天用的就是易小焙的广式月饼预拌粉来做的广式月饼！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 广式月饼预拌粉150克
- 转化糖浆112克
- 花生油38克
- 辅助料
- 白莲蓉馅300克
- 咸蛋黄15个
- 蛋液少许
- 白酒少许