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香橙红茶面包

做菜达人@凤凰含章图书
香橙红茶面包是凤凰含章图书分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香橙红茶面包”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香橙红茶面包。
香橙红茶面包

菜式简介
  本款面包的制作窍门在于开始和面时就加入红茶叶,这样可以使红茶的味道充分地融入到面包中。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
高筋粉250克
酵母粉3克
175克
3克
砂糖45克
黄油35克
橙皮40克
辅助料
红茶叶4克

香橙红茶面包的做法步骤

香橙红茶面包做法技巧/窍门/补充说明:

1 茶叶包的茶无需切碎可直接使用,很方便。在此推荐香味浓郁的伯爵红茶
2 如果没有酵母自动投入口的话,可以用勺子在面粉的中央挖出一个凹槽,将酵母粉放入其中。注意不要让其他的材料直接接触到酵母粉
本文摘自荻山和也《荻山和也的手作面包2》,由凤凰含章图书授权,严禁转载。

菜谱标签:烘焙
相关食材:面包

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