红酒鸡翼
红酒鸡翼是小哈乐园分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“红酒鸡翼”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红酒鸡翼。
菜式简介
喝剩的红酒保存的时间很短，而且放进雪柜的红酒的味道不太好，所以用来烹饪其实也是一个再利用的方法。红酒可以煮的东西很多，除了鸡翼，还能用来炖牛肉，煮西餐的酱汁等等。我这次是刚好看到雪柜里有喝剩的红酒然后用其烹调了一个比较简单的菜式。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翼10只
- 红酒1碗
- 豉油2茶匙
- 辅助料
- 砂糖2茶匙
- 胡椒粉1茶匙
- 姜1块
红酒鸡翼的做法步骤
红酒鸡翼做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡翼要用刀切小口，方便腌制与焖时容易入味。
2、煮糖时一定要小火，否则很容易就焦了
3、如果味道更深厚，可以将砂糖换成冰糖，再加上一些花椒粒一起煮。
菜谱标签：热菜