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香辣猪手烧花生

菜谱编号：248-148

香辣猪手烧花生是【鑫姐厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣猪手烧花生”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

夏天到，西瓜最消暑，香辣猪手最开胃。

香辣猪手烧花生主厨：鑫姐厨房

第三步：锅里水烧开，倒入猪手氽一会。捞出备用。

第一步：花生用温水泡好一个小时。

第九步：出锅了，又香又辣，好吃到爆。

第八步：倒入电压力锅里，焖熟就可以了。

第五步：倒入猪手，倒入红青辣椒与蒜苗。翻炒一会。

第四步：锅里烧热油，放入大蒜粒。

第二步：猪手切好洗净。

第六步：倒入沥水后的花生，加入桂皮与八角，放盐，老抽，料酒，冰糖。

第七步：放入一些豆瓣酱。加少许水焖一会儿。

香辣猪手烧花生做法技巧/窍门/补充说明：

如没有豆瓣酱，不放也可以。

相关食材：花生

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