第一步:花生酱,应选用带颗粒的花生酱,我用的顺滑花生酱,所以先取了95克的花生酱与10克花生颗粒混合,搅拌均匀。

第七步:分成每个15克的小面团,搓圆,摆在烤盘上。

第二步:加入花生油和盐,用打蛋器搅打均匀。

第八步:刷上一层蛋黄液。

第十二步:成品图

第九步:用圆口形裱花嘴在上面压出痕迹。

第三步:加入糖粉继续拌匀。

第四步:筛入低粉、泡打粉的混合物。

第五步:改用刮刀稍微拌和。

第十步:烤箱预热,180度20分钟左右。

第十一步:成品图

第六步:再加入10克水,用手和成面团。(此步根据面团情况酌情加入,保证和好的面团有一定的粘性才行。)


