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蒜香鸡米花

菜谱编号:247-793
蒜香鸡米花是【爱~美食gh】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香鸡米花”。
蒜香鸡米花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好吃简单做

蒜香鸡米花主厨:爱~美食gh

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿肉:适量隔夜米饭:适量
辅助料用量
蒜子:适量--

蒜香鸡米花的做法步骤

  • 第三步:用盐,料酒,鸡蛋,面粉,淀粉,油,一点水,加蒜末腌制
  • 第六步:放入腌制的鸡肉中,揉成7个同样大小的团,在高温油中炸至金黄即可
  • 第七步:撒上点白糖更好吃
  • 第五步:用高温油炸至金黄
  • 第四步:猪备好隔夜的米饭
  • 第二步:去骨,切丁
  • 第一步:鸡腿肉
  • 蒜香鸡米花做法技巧/窍门/补充说明:

    剩米饭放入保温锅中按保温放一晚,米饭就会刚脆。

    菜谱标签:小吃

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