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黑椒牛排肉芝士焗饭

菜谱编号：247-552

黑椒牛排肉芝士焗饭是【汐月雪】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒牛排肉芝士焗饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家里牛排买了很多，偶尔换换口味吃焗饭(′?`)

黑椒牛排肉芝士焗饭主厨：汐月雪

第六步：盛适量米饭放下去，平底锅容量有限，放太多会溅出来哦

第五步：先盛出几块备用（撒在芝士上会比较好看）

第四步：中火煎一下牛排(?????)至于时间请根据个人喜好来，喜欢嫩的煎一分钟左右就可以了

第九步：然后拿出芝士(?????)第一次用芝士，请教了一下身边的朋友，听说只有马苏里拉芝士才能拉丝哎，吃起来的确口感非常棒！

第二步：牛排装到碗里放冰箱，先煮好米饭(?????)

第一步：先将牛排切成条状，最好用刀背拍几下把血水拍掉(?????)

第八步：装盘(?????)要把饭平铺开哦

第十一步：放上之前备好的牛排肉，摆放成放射状(′?`??)当然可以摆成别的形状啦，也可以放在芝士中呢

第十五步：超好吃～(?￣? ?? ￣??)大满足！

第七步：倒入黑椒汁(?????)

第十四步：完成！?(﹒??﹒?)?

第十二步：放到微波炉里中高火两分半钟后拿出来看一下，如果没好再打半分钟就可以了。我们家微波炉比较暴脾气，所以两分半钟就差不多啦(?￣? ?? ￣??)

第三步：放黄油（我这里用的是液态的）(?????)

第十步：撒上满！满！哒！芝士(^o^)/

第十三步：趁这个时候我倒了杯巧克力奶(?￣? ?? ￣??)焗饭容易腻，最好配上饮品一起吃哦

黑椒牛排肉芝士焗饭做法技巧/窍门/补充说明：

用烤箱来做的话可能口感会更好，但我比较懒啦，用烤箱好麻烦的样子(?????)
从微波炉里拿出来的时候会比较烫手，夏天烫伤很麻烦的，大家多多注意啦

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：牛排芝士

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