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美味煎方便面

菜谱编号：246-447

美味煎方便面是【紫鸢若舞】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味煎方便面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

老公喜欢吃方便面。前几天去超市看到他喜欢的鲜虾鱼板面做活动，搬回家了一整箱。昨天是星期天，闲来无事琢磨怎么消灭方便面。家里有很多鸡蛋，就把鸡蛋加上蔬菜和方便面煎了一下，老公居然很喜欢，瑶宝贝也很喜欢吃。

美味煎方便面主厨：紫鸢若舞

第七步：平底锅中放一勺油，油微微热后把方便面先铺到锅中，将剩余的蛋液和蔬菜均匀撒在最上面。用中火煎至鸡蛋稍微凝固一些后，反转过来煎另一面，煎至颜色金黄。两面煎好后，就可以出锅啦！

第四步：鸡蛋磕入碗中，完全打散成蛋液，放入已经变温的胡萝卜丝。

第五步：再加入泡散的方便面和韭菜。

第三步：方便面放锅内，加热水泡开（只要将面条泡散了就可以，别泡的时间太长）

第二步：平底锅中放一点油，油热以后放入胡萝卜煸炒至八分熟。

第一步：韭菜洗净切段，胡萝卜切丝。

第六步：然后加入方便面的调味料，搅拌均匀。

美味煎方便面做法技巧/窍门/补充说明：

这种鸡蛋煎方便面其实做起来相当的简单，做好以后也很好吃，里面鸡蛋的部分是又软又香，而外面煎脆了的方便面是脆脆的，吃到嘴里喷香喷香的感觉，喜欢吃方便面的可以试一下哦。

菜谱标签：面条

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