当前位置：首页 > 菜谱分类 > 日式和风牛肉

日式和风牛肉

菜谱编号：246-289

日式和风牛肉是【屋檐下の猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式和风牛肉”。

日式和风牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。下面教你好吃的牛肉做法，拿走不谢~

日式和风牛肉主厨：屋檐下の猫

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：炒
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
鱼汤：1杯	牛肉薄片：半斤
洋葱：2个	鸡蛋：4个
菜籽油：适量	--
辅助料用量
葱段：适量	糖：2茶匙
酱油：2茶匙	烤芝麻：2茶匙
料酒：2茶匙	--

日式和风牛肉的做法步骤

第一步：准备好牛肉薄片，如果对自己的刀工没有信心也可以用涮火锅的牛肉卷代替哦~

第二步：用热油煮熟洋葱丝，加入牛肉薄片和盐。

第三步：加入料酒，鱼汤和酱油，小火煨一会儿，主要要用铲子搅拌，使入味均匀。

第四步：最后撒上葱花和芝麻就完成啦！在家吃的时候可以煮一锅，想吃的时候热一下浇在米饭上，再配上一个溏心蛋，和日式餐馆里卖的一模一样

日式和风牛肉做法技巧/窍门/补充说明：

可以用鱼汤也可以用鸡汤哦！^_^

菜谱标签：老人儿童晚餐快餐私房菜日本料理

相关食材：牛肉

相关菜谱：: 水煮牛肉的做法[图解]; 番茄土豆牛肉锅的做法[图解]; 干煸牛肉丝的做法[图解]; 盐水牛肉的做法[图解]; 酱牛肉的做法[图解]; 酱牛肉的做法[图解]; 牛肉香菇火锅的做法[图解]; 土豆烧牛肉的做法[图解]; 凉拌牛肉的做法[图解]; 黑椒牛肉的做法[图解]; 四皮三馅牛肉饼的做法[图解]; 酱拌牛肉的做法[图解]; 小炒牛肉的做法[图解]; 铁板牛肉杂蔬的做法[图解]; 湖北特色风味小吃牛肉炒豆丝的做法[图解]; 青椒回锅牛肉的做法[图解]

日式和风牛肉菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【屋檐下の猫】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的日式和风牛肉。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜