萝卜丝肉包
萝卜丝肉包是sheery的妈妈分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“萝卜丝肉包”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜丝肉包。
菜式简介
总想做出乐逍遥式的包子来，无奈手拙，怎么也捏不来那个漂亮的褶，可小丫头要吃包子呀，再想藏拙也要给她包俩个，现在外面的东西实在太让人不放心了，可这一次我不要那么自惭形秽了，因为还有比我包的更丑的呢!就是老公和女儿包的，老公本来捏包子比我好看，可那天钓鱼回来正好看见女儿在捏包子，就把她的那个半成品捏成功，那个包子丑得真可爱，一直以来他都以我的师傅自居，我可不管，这一次还算他的，还敢不敢在我面前逞能！女儿呢，是新手，这样也不错了，最起码没有露馅哈，精神上要鼓励的呀！
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉640毫升
- 酵母一小勺
- 白萝卜半根
- 肉200克
- 辅助料
- 温水250毫升
- 葱姜末半碗
- 调味料
- 油一大勺
- 糖两小勺
- 盐两小勺
- 酒一小勺
- 鸡精一小勺
- 蚝油一大勺
- 老抽适量
- 麻油少许
萝卜丝肉包的做法步骤
萝卜丝肉包做法技巧/窍门/补充说明：
1、和面时，水要一点点的加呀，新手要注意这点，水温也不能太低，为不烫手为宜。
2、萝卜丝用盐腌制过，放盐要少一点，太咸就不好吃了，还有萝卜丝放入后是拌匀，不能有火，要不太熟了，再下锅蒸，那口感就差了哈。
3、那几个最丑的是女儿和老公包的，哈哈，女儿要放在第一层露露脸，跟他们的比，我捏得还算好看，呵呵，自我安慰一下，其实我以前比他们包的还丑，只要不断总结经验，就会越来越好哦。
相关食材：萝卜