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【仔姜鲜锅兔】

做菜达人@人生就是过客
【仔姜鲜锅兔】是人生就是过客分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【仔姜鲜锅兔】”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【仔姜鲜锅兔】。
【仔姜鲜锅兔】

菜式简介
  跟我们泸州一衣带水的自贡那里盐帮菜很是出名,特别是那里兔馆很出名,一只小小兔子,吃法有100来种。听起来很夸张,但确实多,四川这边各地兔子做法,很多都是那边流传过来。仔姜兔味道很特别,要是换成小锅,里面可以刷蔬菜,当小火锅用;兔汤还可以做面条的底汤

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
兔肉500克
线椒适量
泡海椒适量
干海椒适量
鸡蛋1个
味精适量
辅助料
仔姜适量
豆瓣酱适量
泡姜适量
花椒适量
豆粉适量
蚝油适量

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