【仔姜鲜锅兔】
【仔姜鲜锅兔】是人生就是过客分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【仔姜鲜锅兔】”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【仔姜鲜锅兔】。
菜式简介
跟我们泸州一衣带水的自贡那里盐帮菜很是出名,特别是那里兔馆很出名,一只小小兔子,吃法有100来种。听起来很夸张,但确实多,四川这边各地兔子做法,很多都是那边流传过来。仔姜兔味道很特别,要是换成小锅,里面可以刷蔬菜,当小火锅用;兔汤还可以做面条的底汤
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 兔肉500克
- 线椒适量
- 泡海椒适量
- 干海椒适量
- 鸡蛋1个
- 味精适量
- 辅助料
- 仔姜适量
- 豆瓣酱适量
- 泡姜适量
- 花椒适量
- 豆粉适量
- 蚝油适量