仔姜炒肉丝
仔姜炒肉丝是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“仔姜炒肉丝”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的仔姜炒肉丝。
菜式简介
一道非常经典，清淡的小炒，这道菜呢，调料一定要简单。味一定要放得很轻。用嫩姜的香味儿来烘托这道菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪里脊肉3两
- 仔姜一个
- 红椒半个
- 大蒜3瓣
- 小葱二根
- 辅助料
- 色拉油一匙
- 盐少许
- 味精少许
- 生抽半匙
仔姜炒肉丝的做法步骤
仔姜炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
味一定要放的淡，不要淹没了姜的清香。