鲜虾手擀面
鲜虾手擀面是大连卡卡分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“鲜虾手擀面”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜虾手擀面。
菜式简介
自制手擀面,一般采用高筋面粉,蛋白质的含量高,面条会爽滑劲道,比外卖压面机的口感好上一百倍
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 鸡蛋一个
- 盐1克
- 凉水110克
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 菠菜150克
- 胡萝卜50克
- 鲜虾仁100克
- 酱油1茶匙
- 盐0·5克