豆浆意大利面
豆浆意大利面是康妮chen分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“豆浆意大利面”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆浆意大利面。
菜式简介
传统意大利面吃法有红汁意大利面和白汁意大利面,红汁是指用番茄为主的肉酱意大利面,白汁是用奶酪、黄油等做成的白汁海鲜意大利面。夏天就想吃得清爽,低脂点,用豆浆代替了黄油、奶酪,变一变让大人小孩吃得更开心。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄豆100克
- 螺丝意大利面100克
- 青菜2棵
- 胡萝卜50克
- 冬瓜100克
- 蟹柳6根
- 虾仁50克
- 辅助料
- 清水1000毫升
- 蒜10克
- 盐5克
- 橄榄油10毫升
- 料酒10毫升
- 白胡椒粉2克
豆浆意大利面的做法步骤
豆浆意大利面做法技巧/窍门/补充说明:
1 豆浆最后过滤一下,细腻的豆浆做出来口感更好
2 煮意大利面要放盐和橄榄油
3 所放的蔬菜可以根据喜好来放