土豆烧鸡丁
土豆烧鸡丁是二婷爱美食分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“土豆烧鸡丁”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆烧鸡丁。
菜式简介
在学校的时候叫外卖就超喜欢这道菜。回家之后就试着做。这道菜很下饭,正在减肥的我和妹妹都忍不住吃了两盘。哈哈。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡脯肉500克
- 土豆4个
- 洋葱1/2个
- 大青椒1个
- 大红椒1个
- 姜适量
- 大蒜适量
- 辅助料
- 酱油适量
- 醋适量
- 盐适量
- 味精适量
- 白糖适量
- 豆瓣酱适量
- 油辣椒适量
- 花椒适量
- 大料适量
- 八角适量
土豆烧鸡丁的做法步骤
土豆烧鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:
1·这个是烧菜,所以途中要加水。我比较喜欢吃烧菜是比较干的那种。如果你们喜欢吃汤汁多一点的可以多加一点水。
2·因为家里面的豆瓣酱没有了,所以用的另外一个酱料代替。
3·我炒的份量较多,装了两盘。如果人少可以份量减半。
4·豆瓣酱有味。加盐是适量添加。