鱼香肉丝
鱼香肉丝是吃货,吃吃货分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“鱼香肉丝”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香肉丝。
菜式简介
鱼香肉丝这道菜难度一般,但是味道真是百吃不厌,在南方吃总是不如在家里吃的香,离乡背井,真的很想念这道菜,家里人也很喜欢于是就在家多做了几次,不错,手感还在。
这道菜主要材料就几种,虽然和传统意义上的鱼香肉丝有些许不同,倒味道还是可以哒!
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉300克
- 胡萝卜100克
- 木耳150克
- 辅助料
- 盐适量
- 白糖适量
- 十里香适量
- 淀粉适量
- 醋适量
- 酱油适量
- 老抽适量
- 黑胡椒适量
- 蚝油适量
- 蒜蓉辣酱适量
- 水适量
- 香油适量
- 葱适量
- 红辣椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 甜面酱适量