番茄牛腩
番茄牛腩是七十二道武味分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“番茄牛腩”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄牛腩。
菜式简介
吃些牛肉能提高人体免疫力，还有暖胃作用；番茄则是含番茄红素最高的食物，有防癌功效。
两者搭配不仅可以发挥各自功效，更重要的是能增强补血功能。牛肉含铁较丰富，遇上番茄可以使铁元素更好的被人体吸收（抄的网上的）。
个人觉得这道菜更适合孕妇，产妇，老人及免疫力低下等人群食用。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩300克
- 番茄3个
- 辅助料
- 生抽适量
- 料酒适量
- 醋少许
- 盐少许
- 姜片适量
- 蒜头适量
- 葱花适量
番茄牛腩的做法步骤
番茄牛腩做法技巧/窍门/补充说明：
老婆在坐月子，营养需要跟得上，同时要开胃下饭。番茄牛腩鲜香可口，汤汁浓郁酸香。老婆一向只吃一碗，泡点汤汁又多添了一碗饭。
这道菜配料简单，不用任何香料就能成就一份美味，用时不算长，简单易学，很实用的一道家常菜。希望大家喜欢。
答配菜谱：牛腩与番茄的做法