番茄土豆牛腩汤
番茄土豆牛腩汤是风意画分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“番茄土豆牛腩汤”制作过程分18个步骤，作者提供了17张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄土豆牛腩汤。
菜式简介
前两天朋友送了一大块上好的牛腩和几个红彤彤的有机番茄来找我，说是要来蹭饭。其实无非就是馋我的番茄土豆牛腩汤啦！
今天用了臻米脱糖电饭煲炖了两个程序，味道简直了。虽然是脱糖电饭煲，但依然设计了炖煮功能，还有热饭、蒸菜程序，很贴心，基本满足了消费者对电饭煲的需求。304不锈钢内胆，安全易清洗，不用担心掉涂层，导热性很好，煮饭炖汤用时短，节约时间。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩500克
- 番茄2个
- 土豆2个
- 胡萝卜1根
- 洋葱1/4个
- 大葱2小段
- 姜4片
- 独头蒜1个
- 冰糖5克
- 干辣椒2个
- 八角1个
- 香叶2片
- 花椒15粒
- 料酒2勺
- 生抽1勺
- 盐1~2克
- 辅助料
- 葱花少许
番茄土豆牛腩汤的做法步骤
番茄土豆牛腩汤做法技巧/窍门/补充说明：
番茄在沸腾的水中煮30秒，上下需翻转下，确保每个部位都烫煮到，这样子好去皮。