清蒸鲈鱼—捷赛私房菜

做菜达人@捷赛私房菜

清蒸鲈鱼—捷赛私房菜是捷赛私房菜分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“清蒸鲈鱼—捷赛私房菜”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸鲈鱼—捷赛私房菜。

菜式简介
　　鲈鱼的营养价值丰富，丰富的DHA元素对补脑非常有益。清蒸鲈鱼是广东的一道传统名菜，鲜美细嫩，口感顺滑。汤汁鲜香浓厚，吃起来也是回味无穷。

清蒸鲈鱼—捷赛私房菜做法技巧/窍门/补充说明：

1· 沿鱼肚内将脊骨两边划开的时候注意不要划破背部的皮。
2· 撒生粉抹油时要抹匀。
3· 没有自动烹饪锅的朋友可以用手动煎代替干锅炒功能，有炒菜经验的人可以做得一样成功。

相关食材：鲈鱼

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