杂烩汤
杂烩汤是Sunny厨房分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“杂烩汤”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杂烩汤。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋1只
- 百叶1块
- 油面筋2个
- 鲜香菇3朵
- 火腿肠1根
- 芹菜1根
- 黑木耳5朵
- 辅助料
- 白胡椒粉0·25匙
- 醋2勺
- 食盐1·5匙
- 淀粉2勺
- 鸡精1匙
杂烩汤的做法步骤
杂烩汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、倒水淀粉时必须保持大火，并且要快速不断搅拌，防止结块或粘锅底；
2、水淀粉放入后很容易溢锅，注意查看；
3、芹菜可以用香菜替代，有增香的作用！
菜谱标签：汤类