#红色吉祥菜#炒大杂烩
#红色吉祥菜#炒大杂烩是草莓分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“#红色吉祥菜#炒大杂烩”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的#红色吉祥菜#炒大杂烩。
菜式简介
我通常把放入很多食材的菜叫做大杂烩，这种什么都放一点的菜其实真的挺好吃的，食材丰富，味道也很鲜美，而且过年一般都会做来吃的，意思是什么幸福都有，什么吉祥的事都要。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱼丸100克
- 猪肉50克
- 竹笋100克
- 菜椒100克
- 辅助料
- 油15ML
- 生抽5ML
- 盐5克
- 鸡精3克
- 淀粉3克
- 大蒜3克
#红色吉祥菜#炒大杂烩的做法步骤
#红色吉祥菜#炒大杂烩做法技巧/窍门/补充说明：
最后加入适量水淀粉，能使菜颜色和质感更好看一点，里边还可以加入其它自己喜欢的菜炒也可以。