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杂烩面片

做菜达人@老杨的厨房
杂烩面片是老杨的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“杂烩面片”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杂烩面片。
杂烩面片

菜式简介
  农村说,面食是养人的,好消化并且对胃好。面食的种类五花八门,可以说是博大精深,咱们今天吃的一款,是农村烩面片。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
面团一份
辅助料
里脊50克
番茄一个
蘑菇一把
豆芽一把
娃娃菜半个
粉丝一把
蒜苗两根
调味料
两茶匙
胡椒粉一茶匙
高汤两碗
香油一茶匙

杂烩面片的做法步骤

杂烩面片做法技巧/窍门/补充说明:

1,面团就是普通做面条的面团,可以比面条面软一点。至于加鸡蛋还是什么的,看个人口味了,我其实不喜欢鸡蛋面。喜欢原味的。

2,蔬菜也可以选择自己喜欢吃的。汤最好是骨头汤或者老鸡汤。这样才够味。个别爱好辣椒油的酌情,那啥还是建议少吃辣哇!

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