浓汤大杂烩
浓汤大杂烩是老方小雨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“浓汤大杂烩”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的浓汤大杂烩。
菜式简介
这几天腰伤的毛病又犯了，走路也是一瘸一拐的特别不方便；自然也是懒得多跑路买菜了；但饭还得吃了。看看家里还有不少干货在那不吃也占地，就寻思着将它们一起炖煮煮大杂烩挺不错的，有菜有汤，最重要的是不用去买菜了~`~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 木耳8克
- 香肠80克
- 菠菜1把
- 姬松茸12克
- 黄花菜38克
- 芥花油适量
- 食盐2小勺
- 胡萝卜少许
- 辅助料
- 香茹8克
- 山药110克
- 金针茹160克
- 面筋包10颗
- 自制皮肚120克
- 浓汤宝1盒
- 葱姜少许
浓汤大杂烩的做法步骤
浓汤大杂烩做法技巧/窍门/补充说明：
1、所有干货得提前4小时以上泡好泡软，可以减少炖煮时间
2、要依据各种蔬菜的特性，先后放入，要不有的不熟，有的已炖的又黄又烂，即不好看也不好吃
3、因为已加入浓汤宝，另外向姬松茸此类干货都是极鲜的食材，所以无需再放味精或是鸡精了