西班牙鲜蔬杂烩
西班牙鲜蔬杂烩是嘎嘎嘎911分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“西班牙鲜蔬杂烩”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西班牙鲜蔬杂烩。
菜式简介
这是一道西班牙传统菜肴的简单菜式，来自卡斯蒂利亚曼恰地区，（因此得名——卡斯蒂利亚—曼恰风味炒蔬菜），时至今日已是全西班牙最受欢迎的菜肴。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 青椒750克
- 翠玉瓜1条
- 番茄750克
- 辅助料
- 橄榄油75ML
- 洋葱2个
- 大蒜3瓣
- 盐少许