水煮肉片
水煮肉片是♀小梅♀分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“水煮肉片”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮肉片。
菜式简介
因家里有老人小孩都吃不得麻辣味的，所以这次做了改良版的。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 瘦肉半斤左右
- 豆芽100克
- 金针菇100克
- 火腿肠2条
- 蛋清1个
- 葱花少许
- 辅助料
- 豆瓣酱2匙
- 老干妈1匙
- 生粉少许
- 盐适量
- 酱油少许
- 料酒10ML
- 花生油适量
- 大蒜2瓣
- 生姜片4片