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面包机水浴烤蛋糕

菜谱编号：242-135

面包机水浴烤蛋糕是【开心j?o?j?o】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包机水浴烤蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

想必所有的姐妹们跟我一样纠结着，面包机做出的蛋糕就是不如烤箱吧？！下面按我的步骤姐教你用最简单的食材在面包机里烤出奶香味十足而且松软的蛋糕。赶紧来吧！别犹豫！让你有意想不到的收获。

面包机水浴烤蛋糕主厨：开心j?o?j?o

第六步：分三次将打发的奶泡加入蛋黄湖里上下搅拌，然后装入模具

第三步：继续?牛奶?低粉拌匀最后加入黄油拌匀

第一步：准备食材，蛋清、蛋黄分离

第四步：蛋清?一点点盐?2、3滴柠檬打发

第二步：蛋黄?糖拌匀

第五步：分三次?剩余的糖打发成硬性发泡

第七步：面包机内胆拿出，在面包机底部垫三成铝箔纸预热5分钟，然后加入水把装有蛋糊的模具轻轻放进面包机烘烤35分钟—40分钟。

面包机水浴烤蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

心形模具一般会漏，在装蛋糊前先垫一张油纸，防漏又易取出。

菜谱标签：烘焙

相关食材：面包

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